Info Konservasi Papua (Papua Conservation News): Tips & Trik : Makan "Fast Food" tapi Tetap Sehat, Bisa?

Dari Redaksi IKP

Blog IKP (Info Konservasi Papua) ini dikelola oleh Yayasan Konservasi dan Pemberdayaan Masyarakat Papua (YKPM Papua) www.ykpmpapua.org yang berdomisili di Jayapura - Papua. Blog IKP ini berisikan informasi, foto, berita, artikel, tulisan seputar kegiatan konservasi yang terjadi di pulau Papua, pelestarian alam dan lingkungan, informasi spesies Papua dan hal lainnya yang berkenaan dengan perkembangan konservasi di pulau Papua. Redaksi IKP juga mengupdate berita-berita seputar konservasi yang terjadi di Indonesia dan diberbagai Manca Negara, agar para pembaca dan member IKP juga bisa mengetahui informasi dan perkembangan konservasi yang sedang terjadi negara lain, selain di Papua.
Kritik dan Saran Pembaca silahkan dikirimkan ke alamat email Redaksi IKP : konservasipapua@gmail.com

Perangko Seri Flora Fauna dari Papua. Sumber : www.menlh.go.id/PerangkoHLH

Burung IsapMadu, Nama latin : Melipotes carolae Beehler & Prawiradilaga. Tubuhnya ramping, memiliki panjang tubuh sekitar 23 - 24 cm. Memiliki bobot tubuh seberat 52-65 gram. Burung ini memiliki paruh don kaki yang berwarna hitam, matanya berwarna coklat, pada kedua sisi kepalanya tergantung pial berwarna jingga mencolok yang membedakan dari kerabatnya. Warna bulu yang menutupi tubuhnya secara keseluruhan berwarna hitam, bulu pada bagian bawahnya berwarna keabu-abuan. Daerah sebaran : Pegunungan Foya, Papua Barat pada ketinggian di atas 1000 m. Hidup Pada pohon buah-buahan di hutan don tepi hutan pegunungan

IKLAN PROMO : VIRTUOSO ENTERTAIN " NUMBAY BAND ", info selengkapnya di www.ykpmpapua.org

Info Foto : 1) Virtuoso Entertain bersama Numbay Band saat melakukan penampilan bersama Artis Nasional Titi DJ. 2) Saat penampilan bersama Artis Diva Indonesia, Ruth Sahanaya. 3) Mengiringi artis Papua, Edo Kondologit dan Frans Sisir pada acara "Selamat Tinggal 2012, Selamat Datang 2013" kerjasama dengan Pemda Provinsi Papua di halaman Kantor Gubernur Provinsi Papua, Dok 2 Jayapura. 4) Melakukan perform band dengan Pianis Jazz Indonesia. 5) Personil Numbay Band melakukan penampilan di Taman Imbi, Kota Jayapura. Vitrtuoso Entertain menawarkan produk penyewaan alat musik, audio sound system dan Band Profesional kepada seluruh personal, pengusaha, instansi pemerintah,perusahaan swasta, toko, mal, kalangan akademisi, sekolah, para penggemar musik dan siapa saja yang khususnya berada di Kota Jayapura dan sekitarnya, serta umumnya di Tanah Papua. Vitrtuoso Entertain juga menawarkan bentuk kerjasama seperti mengisi Acara Hari Ulang Tahun baik pribadi maupun instansi, Acara Wisuda, Acara tertentu dari pihak sponsor, Mengiringi Artis dari tingkat Nasional sampai Lokal, Acara Kampanye dan Pilkada, serta Acara-Acara lainnya yang membutuhkan penampilan live, berbeda, profesional, tidak membosankan dan tentunya.... pasti hasilnya memuaskan........ INFO SELENGKAPNYA DI www.ykpmpapua.org

26 January 2010

Tips & Trik : Makan "Fast Food" tapi Tetap Sehat, Bisa?

(www.femalekompas.com, 25-01-2010)
KOMPAS.com — Meskipun makanan cepat saji tidak baik untuk diet sehat dan jantung Anda, Anda tentu tak bisa menghindar jika, misalnya, si kecil menyeret Anda ke restoran cepat saji setiap kali ke mal. Kalau sudah begini, apa yang harus dilakukan agar Anda bisa tetap menemani anak makan, tapi berat badan Anda tidak melonjak naik?

Langkah 1. Pilih salad hijau dengan udang atau ayam panggang. Meskipun salad segar baik untuk jantung dan sesuai untuk pilihan diet sehat, jangan sampai memilih bumbu atau saus yang salah. Pilih italian dressing yang merupakan campuran air, minyak zaitun, cuka, lada hitam, dan potongan bawang, bukannya saus krim yang berkalori tinggi. Atau, cukup dengan minyak zaitun, cuka (atau perasan jeruk lemon). Setelah itu, jangan tambahkan lagi dengan potongan daging, keju, atau keripik.

Langkah 2. Pilih daging yang dipanggang, seperti ayam panggang. Meskipun daging ayam boleh dibilang pilihan yang lebih sehat daripada daging sapi, jangan memilih ayam goreng yang digoreng dengan minyak terhidrogenasi (dipakai berulang). Ayam goreng seperti ini akan menambah kerja jantung Anda akibat tumpukan lemak. Jangan tambahkan keju, saus, atau mayones khusus untuk chicken sandwich. Sebaliknya, tambahkan tomat, bawang, selada, dan mustard ke roti lapis Anda. Jika ayam goreng adalah satu-satunya pilihan yang tersedia, pilih porsi yang terkecil dan tambahkan dengan salad hijau.

Langkah 3. Pilih ukuran terkecil dari roti lapis isi daging lemak ketika Anda memesan hamburger. Menurut Cleveland Clinic, daging juga akan menambah banyak lemak jahat yang buruk bagi kerja jantung. Sekali lagi, hindari mayones, keju, atau saus khusus untuk burger Anda. Pilih sayuran segar, saus tomat, dan mustard.

Langkah 4. Pilih sandwich ikan sebagai pilihan terakhir. Kebanyakan makanan cepat saji, seperti ikan goreng, hanya menawarkan pilihan yang tinggi lemak jenuh. Dr Melissa Stevens, seorang ahli diet, menyatakan bahwa Anda harus makan separuh saja dari makanan cepat saji sandwich ikan goreng. Pilih roti isi yang dilengkapi kentang panggang atau salad tanpa keju atau saus tartar.

Langkah 5. Mintalah agar dikurangi garam pada daging olahan ketika Anda mengunjungi restoran yang menyediakan makanan cepat saji yang menjual sandwich. Meskipun tidak digoreng, daging sandwich memiliki kandungan garam tinggi yang akan merusak jantung sehat Anda. Mintalah daging setengah porsi dari ukuran sandwich biasa untuk mengurangi kelebihan kalori. Tambahkan sayuran segar, bumbu bebas garam, dan cuka.

Langkah 6. Pilih makanan yang baik untuk jantung sehat, seperti kentang panggang, sayuran kukus, dan salad. Hindari gorengan atau hidangan pembuka, seperti keju batangan atau keju mozarella.

Langkah 7. Pilih air, teh, diet soda, susu rendah lemak, atau 100 persen jus, untuk menemani santapan Anda. Hindari minuman berkalori tinggi, seperti soda, minuman buah, cokelat panas, dan cappuccino.

C2-10, Editor: din, Sumber: LiveStrong