( Cenderawasib Pos, Rabu 31 Agustus 2005 )
Sudah banyak yang tahu, kalsium membantu tulang menjadi kuat. Namun, menurut Tufts University Health & Nutrition Letter, ada bahan lain yang juga berperan dalam pembentukan tulang. Bahan tersebujt_ adalah besi. Dikatakan, besi berperan penting untuk kesehatan tulang karena membantu memproduksi kolagen di dalam tulang.
Meski begitu, efektivitas besi bergantung; pada asupan kalsium. Menurut pakar institusi tersebut, zat ini hanya efektif untuk menguatkan tulang ketika kalsium yang dikonsumsi berjumlah 800-1.200 miuigram.
Hal tersebut dibuktikan pada sebuah penelitian terhadap wanita menopause. Dalam studi tersebut diketahui, wanita yang mengkonsumsi sekitar 18 miligram zat besi dalam satu hari dengan asupan kalsium yang memadai, kepadatan tulangnya cukup baik. (jpnn)
Selamat Datang di Blog Info Konservasi Papua
Cari Informasi/Berita/Tulisan/Artikel di Blog IKP